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KINNOME涮羊肉 金之目
從木桌卡式爐上的銀色鍋中,用筷子夾起薄切羊肉連同熱氣一同提起的瞬間。後方是肉碟與佐料

新宿店

Shinjuku涮涮鍋·涮羊肉 金之目 新宿店

訂座將於外部訂座網站 TableCheck 完成,並以新分頁開啟。

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Concept

新宿店

—— 五間廂房,按人數安排 —— 全封閉廂房1間、半廂房4間。半廂房可打通3間,最多容納12位。 新宿三丁目站步行2分鐘,60個座位。

AREA

在新宿·新宿三丁目品嚐涮涮鍋

想在新宿吃涮涮鍋,離車站喧鬧稍遠一點的新宿三丁目一帶更為寧靜。涮羊肉金之目新宿店位於新宿區新宿3-11-6,Ecre新宿大廈3樓。由JR新宿站東出口步行7分鐘,由地鐵新宿三丁目站步行只需2分鐘,無論是在新宿通購物之後,還是前往歌舞伎町之前的第一站,都相當順路。店內共60個座位並設有5間廂座,商務宴請與聚餐可用廂座,迎新歡送會與宴會最多可容納60人,約會則適合半廂座,按場合分開使用。套餐以吟釀羊肉®涮涮鍋為軸,白湯與麻辣湯的鴛鴦鍋可任食。平日15時、星期六日及公眾假期12時開門,假日由午餐時段起即可用餐。

  • 原木方盒中盛放的藥膳人參。粗壯的根鬚探出盒框,在黑色背景上投下陰影
  • 從斜方拍攝檯面。黑色長碟上的炙烤羊肉壽司、石板上的肉拼盤與白色器皿中的捲狀羊肉相互重疊

FEATURE

新宿店的特色

新宿店的特色,是齊備的廂座。全廂座1間(限4位)、半廂座A 3間(3〜6位/4位/3位)、半廂座B 1間(4〜6位),合共5間。半廂座A可將3間打通,最多容納12位,即使人數臨近才確定亦便於安排。整層共60個座位,另有多張可用捲簾分隔的餐檯位。宴會最多60人,50人或以上可包場。另設有吸煙室。

  • 黑色方碟上擺著四件炙烤羊肉握壽司。配上蔥花,油亮的肉在黑色背景中浮現

SCENE

新宿店的適用場合

商務宴請·聚餐
與客戶聚餐時,請指定全廂座(限4位)或半廂座。由JR新宿站東出口步行7分鐘、新宿三丁目站步行2分鐘,方便會合,圍着鴛鴦鍋亦能從容地把話談完。
宴會·迎新歡送會
全店60個座位,宴會最多可至60人。半廂座A可打通3間、最多容納12位,適合部門規模的迎新歡送會。50人或以上可包場,歡迎連同包任食的套餐一併查詢。
約會
兩人用餐時,可用捲簾分隔的餐檯位或半廂座B(4〜6位)更為寧靜。距新宿三丁目站步行2分鐘,星期六日及公眾假期12時開門,購物或看完電影後亦毋須趕時間。
吸煙的客人
新宿店設有吸煙室。用餐途中亦方便離座,吸煙與不吸煙的客人同枱時亦少一點顧慮。如有需要,請於訂座時告知。

Menu

餐牌

套餐、單品與飲品的內容及價格, 可於下方查看

  • 黑色餐桌正上方俯拍。以麻辣湯與白湯的鴛鴦鍋為中心,四周環繞著菌菇漆盒、九種佐料與色彩鮮豔的蔬菜碟
  • 套餐全景正上方俯拍。麻辣湯與白湯的鴛鴦鍋位於右上角,四周環繞著金色板上的肉、九種佐料、菌菇漆盒與雞蛋麵
  • 從正上方拍攝銀色鴛鴦鍋。左邊是白湯,右邊是浮著辣椒的麻辣湯,紅棗與杞子沉在鍋底
  • 黑色方碟上排列的九種佐料。花椒、辣椒、白芝麻、蒜、紅棗、杞子等分裝在白色小碗中
  • 黑色方碟上鋪滿的十種珍稀菌菇。金針菇、白玉菇、繡球菌、金頂側耳等按顏色排列
  • 靛藍色平碟上盛放的火鍋蔬菜。青江菜、豆腐、甘筍、蔥絲、心裡美蘿蔔與粉絲呈扇形排列

Course

套餐

涮羊肉的4款套餐均可從「輕享套餐」與「任食」中揀選。另有北海道產黑毛和牛、札幌湯咖喱,以及已獲純素認證的大豆素肉套餐。任飲為加購方案。內容與緊接上一項相同時會標示「同上」。涮羊肉的4款套餐採座位2小時制,最後落單時間為用餐結束前30分鐘。

吟釀涮羊肉

輕享套餐¥3,980已含稅

120分鐘

金之目的經典。以最簡單的方式品味吟釀羊肉®的王道套餐。

套餐內容吟釀羊肉/火鍋蔬菜/高原時蔬/飯糰/札幌拉麵/不含豬肉/謹製醬汁/佐料/今日的精選一品

任食¥5,000已含稅

120分鐘

任食吟釀羊肉/豬肉任食/火鍋蔬菜/高原時蔬/飯糰/日式醃菜/札幌拉麵/謹製醬汁/佐料

麻辣涮羊肉

輕享套餐¥4,760已含稅

120分鐘

可從涮涮鍋、麻辣湯、白湯中揀選的人氣涮羊肉。轉為壽喜燒需另行收費。

套餐內容吟釀羊肉/附豬肉 1人份/火鍋蔬菜/高原時蔬/飯糰/日式醃菜/札幌拉麵/金之目芝麻大福/麻辣湯底/謹製醬汁/佐料

任食¥5,460已含稅

120分鐘

任食吟釀羊肉/豬肉任食/火鍋蔬菜/高原時蔬/飯糰/日式醃菜/札幌拉麵/麻辣湯底/謹製醬汁/佐料

麻辣藥膳菌菇涮羊肉

輕享套餐¥5,740已含稅

120分鐘

享用珍稀菌菇拼盤與吟釀羊肉®,對身體友善的美容套餐。

套餐內容珍稀菌菇 1人份/吟釀羊肉/附豬肉 1人份/火鍋蔬菜/高原時蔬/飯糰/日式醃菜/札幌拉麵/金之目芝麻大福/麻辣湯底/謹製醬汁/佐料/藥膳組合

任食¥6,400已含稅

120分鐘

任食珍稀菌菇 1人份/吟釀羊肉/豬肉任食/火鍋蔬菜/高原時蔬/飯糰/日式醃菜/札幌拉麵/麻辣湯底/謹製醬汁/佐料/藥膳組合

A5和牛·羊肉·豬肉 尊尚

輕享套餐¥6,200已含稅

120分鐘

可同時享用A5和牛、吟釀羊肉®與天元豬的奢華高級套餐。

套餐內容A5米澤和牛 1人份/吟釀羊肉/附豬肉 1人份/火鍋蔬菜/高原時蔬/飯糰/日式醃菜/札幌拉麵/金之目芝麻大福/芝麻醬/柚子醋/謹製醬汁/佐料

任食¥7,200已含稅

120分鐘

任食A5米澤和牛 1人份(和牛不屬任食範圍)/吟釀羊肉/豬肉任食/火鍋蔬菜/高原時蔬/飯糰/日式醃菜/札幌拉麵/芝麻醬/柚子醋/謹製醬汁/佐料

北海道產黑毛和牛套餐

【極品涮涮鍋1人份套餐】選用北海道產黑毛和牛《北海道黑毛和牛涮涮鍋套餐》|盡享入口即溶的鮮味¥5,700已含稅

150分鐘

【菜品數】8款:北海道產和牛/高原時蔬/火鍋蔬菜/三款蘸醬(柚子醋·涮涮鍋醬汁·芝麻醬)/佐料/涮羊肉壽司用飯糰3件/拉麵/甜品。每位客人需另外點一杯飲品。

【2小時任食】北海道產黑毛和牛涮涮鍋任食《北海道黑毛和牛涮涮鍋任食套餐》|盡情享受的奢華套餐¥7,190已含稅

120分鐘

【菜品數】8款:北海道產黑毛和牛/吟釀羊肉/日本國產豬肉/高原時蔬/火鍋蔬菜/三款蘸醬(柚子醋·涮涮鍋醬汁·芝麻醬)/佐料/涮羊肉壽司用飯糰3件/拉麵/甜品。每位客人需另外點一杯飲品。

【極品壽喜燒1人份套餐】選用北海道產黑毛和牛《北海道黑毛和牛壽喜燒套餐》|適合一家人共享的奢華晚餐¥6,200已含稅

150分鐘

【菜品數】9款:北海道產和牛/生雞蛋/高原時蔬/火鍋蔬菜/三款蘸醬(柚子醋·涮涮鍋醬汁·芝麻醬)/佐料/涮羊肉壽司用飯糰3件/拉麵/甜品。每位客人需另外點一杯飲品。

【2小時任食】北海道產黑毛和牛壽喜燒任食《北海道黑毛和牛壽喜燒任食套餐》|圍著冬日佳餚共聚天倫¥7,920已含稅

120分鐘

【菜品數】8款:北海道產黑毛和牛/吟釀羊肉/日本國產豬肉/生雞蛋/高原時蔬/火鍋蔬菜/三款蘸醬(柚子醋·涮涮鍋醬汁·芝麻醬)/佐料/涮羊肉壽司用飯糰3件/拉麵/甜品。每位客人須點一杯飲品。

札幌湯咖喱&香料印度香飯套餐

札幌湯咖喱涮涮鍋&香料印度香飯 ~可從麻辣火鍋或謹製醬汁中揀選的鴛鴦鍋套餐~¥5,698已含稅

2~10位/120分鐘

肉、香料,直到收尾。★吟釀羊肉®(註冊商標)〈1人份〉柔嫩而鮮美的嚴選羊肉。「吟釀羊肉」是本店的註冊商標。特製印度香飯鍋(附孜然香氣的乳酪醬)〈1人份〉老字號羊肉專門店用心製作、香料四溢的一品。乳酪醬散發的孜然焦香讓人可以中途轉換口味。手工羊肉漢堡扒〈1人份〉多汁飽滿,將羊肉的鮮味牢牢鎖住。★火鍋蔬菜拼盤〈1人份〉滿滿當季嚴選新鮮蔬菜。★高原時蔬拼盤〈1人份〉口感爽脆、帶自然甘甜的繽紛蔬菜。★札幌拉麵〈1人份〉以北海道風味的濃厚湯頭與麵條收尾,十分滿足。軟糯雪糕〈甜品〉餐後最合適的和風甜品,甜味溫和。只有標示★的品項可改為任食!改為任食 +¥900(連稅¥990)/改為任食任飲 +¥1,380(連稅¥1,518)/改為含啤酒的任食任飲 +¥2,080(連稅¥2,288)。每位客人需另外點一杯飲品。食材內容或會有變動,敬請見諒。

已獲純素認證·大豆素肉套餐

【輕食火鍋1人份套餐】品味大豆素肉與珍稀菌菇《大豆素肉菌菇火鍋套餐》|已獲純素認證。純素與注重飲食均衡的貴賓亦十分喜愛¥5,720已含稅

120分鐘

大豆素肉/珍稀菌菇拼盤/高原時蔬·火鍋蔬菜拼盤/純素拉麵/三款佐料(洋蔥蓉·辣味蘿蔔蓉·蔥)/柚子醋/芝麻醬。每位客人需另外點一杯飲品。食材內容或會有變動,敬請見諒。

A La Carte

單品

可以配套餐加點,亦可以淨叫一味。部分餐點數量有限或需預先訂座。

加購選項

麻辣湯底 → 更換為白湯麻辣涮羊肉/麻辣藥膳菌菇涮羊肉
免費。可以更換。
加配麻辣或白湯(更換為鴛鴦鍋)輕享套餐¥528已含稅
加配麻辣或白湯(更換為鴛鴦鍋)任食套餐·尊尚¥286已含稅
珍稀菌菇任食珍稀菌菇套餐¥110已含稅
原則上需於前一日之前預訂。如有存貨,當日亦可供應。只以拼盤形式供應(無法指定種類)。
加配珍稀菌菇拼盤任食套餐¥528已含稅
加配珍稀菌菇拼盤輕享套餐¥1,056已含稅
珍稀肉品(羊肉·成年羊肉)品嚐比較拼盤輕享套餐¥1,408已含稅
需預先訂購。
珍稀肉品(羊肉·成年羊肉)品嚐比較拼盤任食套餐·尊尚¥1,078已含稅
需預先訂購。

火鍋加配

羊肉1人份¥950已含稅
羊肩腩肉1人份¥980已含稅
米澤豬腩肉1人份¥900已含稅
米澤牛後腿肉1人份¥3,000已含稅
雞肉丸5粒¥680已含稅
高原時蔬1人份¥720已含稅
火鍋蔬菜1人份¥720已含稅
札幌拉麵1人份¥350已含稅
涮蟹肉3條¥2,500已含稅
涮蟹肉7條¥5,900已含稅

火鍋配料

特製佐料套裝¥200已含稅
香味鹽·微辣醬·蔥鹽組合
香味鹽1碟¥110已含稅
微辣醬1碟¥110已含稅
蔥鹽1碟¥110已含稅
骨膠原球1個¥330已含稅
柚子醋1碟¥160已含稅
鹽味醬汁1碟¥160已含稅
芝麻醬1碟¥160已含稅
現磨蒜蓉1碟¥110已含稅
柚子胡椒1碟¥110已含稅
蒜酥辣油1碟¥110已含稅
芝麻油·鹽胡椒1碟¥110已含稅
芥末豉油1碟¥110已含稅

單點菜式

菌菇拼盤2人份¥1,960已含稅
數量有限,需預先訂購。
蟹膏蟹殼燒1個¥980已含稅
炙燒羊肉壽司3件¥550已含稅
成吉思汗烤羊肉1人份¥750已含稅
刺身拼盤¥3,060~已含稅
需預先訂購。
羊肉串2串¥540已含稅
燒烤羊肉1碟¥950已含稅
麻糬雪糕1碟(2個)¥250已含稅

飯類

羊肉專門店用心製作的印度香飯標準份¥2,980已含稅
羊肉專門店用心製作的印度香飯細份¥1,980已含稅
湯咖喱(附白飯)¥1,880已含稅
羊排 春羔羊(配料)¥800已含稅

Drink

飲品

標示價錢的飲品一覽。除任飲可選的品項外,亦可從葡萄酒、日本清酒、燒酎中選擇。

任飲 加購方案

無酒精飲品任飲所有套餐通用¥550已含稅
不含啤酒任飲所有套餐通用¥980已含稅
含啤酒任飲所有套餐通用¥1,700已含稅

任飲方案適用

啤酒¥700已含稅
生啤酒¥660已含稅
生啤酒壺¥2,300已含稅
日本清酒(常溫·熱酒)¥550已含稅
濁酒(にごり酒)¥550已含稅
冷酒 德利酒壺¥700已含稅
濁酒(樽裝)¥2,970已含稅
麥燒酎¥550已含稅
加冰·加水·加熱水
番薯燒酎¥550已含稅
加冰·加水·加熱水
燒酎梳打¥550已含稅
男梅沙瓦、檸檬沙瓦、香檬沙瓦、可爾必思沙瓦、橙沙瓦、葡萄沙瓦、烏龍茶燒酎、綠茶燒酎
雞尾酒¥550已含稅
香迪蓋夫、梅酒加冰、黑加侖子橙汁、黑加侖子薑汁汽水、黑加侖子烏龍茶、黑加侖子梳打、莫斯科騾子、氈湯力、可樂高球、薑汁高球
威士忌 單份¥550已含稅
加水·加梳打·加冰
威士忌 雙份¥720已含稅
加水·加梳打·加冰
高球(威士忌梳打)¥550已含稅
可樂高球、薑汁高球、高球
杯裝葡萄酒(紅·白)¥610已含稅
無酒精飲品¥440已含稅
烏龍茶、綠茶、可口可樂、香檬汁、橙汁、薑汁汽水、可爾必思、山葡萄梳打、香檬梳打

葡萄酒

富良野粉紅葡萄酒(全份)¥3,080已含稅
富良野粉紅葡萄酒(半份)¥1,870已含稅
Organic Biomania 有機葡萄酒¥3,080已含稅
赤霞珠、霞多麗
Vita Organica¥3,850已含稅
赤霞珠、霞多麗

日本清酒

國稀(日本清酒)300ml¥880已含稅
北之譽(日本清酒)300ml¥800已含稅

燒酎

鍛高譚(紫蘇燒酎)300ml¥1,100已含稅
iichiko 日田全麴(麥燒酎)225ml¥770已含稅
薩摩白波(番薯燒酎)300ml¥1,100已含稅

※ 內容可能因入貨情況而變更,各分店供應品項亦有不同。價格請見各分店頁面(含稅・每位)。

HOW TO ENJOY

品嚐涮羊肉的美味方法

初次光臨亦請放心。我們以簡單易明的方式,為您介紹涮羊肉的美味食法。

STEP 1加熱火鍋
開啟爐火,加熱湯底。如不清楚如何操作,店員會為您提供協助。
STEP 2將羊肉快速涮一下
用筷子夾起羊肉,在湯中快速涮一下。加熱過度會令肉質變硬,要訣是稍微燙熟即可。
STEP 3蘸醬享用
將燙熟的羊肉蘸上醬汁享用。芝麻醬、柚子醋等,可按個人喜好選擇。
STEP 4享用蔬菜等配料
蔬菜、豆腐等配料亦可放入湯中一同享用。可隨時按喜好添加。
STEP 5最後以主食收尾
最後加入麵條或白飯享用,可將湯底的鮮味品嚐到最後。

Atmosphere

新宿店
  • 新宿店的座位區。木桌上設有卡式爐,座位一直延伸至窗邊。黑色天花垂下木框吊燈,護牆板為黑色大理石紋
  • 新宿店靠窗的卡座。紅黑兩色沙發沿金箔質感的牆面環繞,木桌上放著卡式爐
  • 新宿店的卡座。紅黑兩色沙發背靠金箔質感的牆面圍著木桌,右側以黑色捲簾分隔

Information

分店一覽
分店名稱
新宿店
地址
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-11-6 エクレ新宿3F3F Ecre Shinjuku, 3-11-6 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0022
交通路線
  • JR新宿站東出口 步行7分鐘
  • 地鐵新宿三丁目站 步行2分鐘
營業時間
  • 星期一至五 15:00-23:15
  • 星期六、日及公眾假期 12:00-23:15

營業時間或會因應情況調整,恕不另行通知。

休息日
全年無休(新年假期除外)
座位數目
60個座位
包場
全廂座1間(限4位)/半廂座A 3間(3〜6位·4位·3位 ※可打通最多12位)/半廂座B 1間(4〜6位)
吸煙
設有吸煙室
人均消費
¥5,500
付款方式

VISA / MASTER / UC / DC / UFJ / DinersClub / AmericanExpress / JCB / NICOS / SAISON

接受信用卡及電子支付

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FAQ

關於新宿店的常見問題

廂座最少幾位可以使用?
半廂座A由3位起即可使用。全廂座限4位,半廂座B為4〜6位。半廂座A可打通3間,最多容納12位。請於訂座時告知人數與希望的座位。
有全廂座嗎?
有。我們設有全廂座1間(限4位)。此外還有半廂座4間(半廂座A 3間、半廂座B 1間),廂座合共5間。數量有限,建議提早訂座。
超過12位亦能用餐嗎?
新宿店共60個座位,宴會最多可至60人。店內設有多張可用捲簾分隔的餐檯位,50人或以上亦可包場。團體用餐請直接聯絡分店查詢。
店內可以吸煙嗎?
新宿店設有吸煙室。座位安排請於訂座時一併查詢。
由最近的車站怎樣前往?
由JR新宿站東出口步行7分鐘,由地鐵新宿三丁目站步行2分鐘。地址為東京都新宿區新宿3-11-6 Ecre新宿大廈3樓。
營業時間與休息日為何?
平日15:00~23:15,星期六日及公眾假期12:00~23:15。全年無休(新年假期除外)。營業時間或會因應情況調整,恕不另行通知。
第一次吃羊肉亦容易入口嗎?
是的。金之目講究肉質與入口的順口程度,讓您品嚐到羊肉的鮮味而非羶味。亦推介給第一次吃羊肉的客人。